Novità 2024
Fino al 28 aprile aperto la DOMENICA A PRANZO
25 Aprile e 1 Maggio APERTO A PRANZO (chiuso a cena)
Il Ristorante
UN’ATMOSFERA CALDA ED ACCOGLIENTE, COME LA NOSTRA CASA
Casa Rizzieri è proprio di fianco alla nostra macelleria, in un percorso di ideale continuità sia concettuale che fisica.
Terra, Ferro, Fuoco… Sono elementi primari che definiscono l’identità stessa della nostra proposta, in cucina come in sala.
Elementi antichi e tecnologie moderne, è la ricerca che ci porta a sperimentare nuove tecniche in grado di esaltare sapori e concetti.
Abbiamo cercato di creare un ambiente caldo e familiare, curando anche nei dettagli, finiture ed allestimenti.
Un numero limitato e ben distanziato di tavoli per garantire un’atmosfera rilassata ai nostri ospiti.
La cucina a vista ed un ampio bancone per consentire lo scambio, anche visivo.
Soprattutto… come ogni casa, anche la nostra è “viva” e non mancheranno continue novità!
Info e Prenotazioni
Dal Mercoledì al Sabato a cena, la Domenica a pranzo
Prenota il tuo tavolo: 348 5497777
Tutto parte dalla Terra
UNA NUOVA MERAVIGLIOSA TAPPA DI UNA LUNGA STORIA, INIZIATA PIÙ DI 50 ANNI FA
Tutto parte dalla Terra, dai campi di coltivazione, dalle stalle…
Il nostro lavoro inizia da lì, dalla materia prima. Per noi è fonte di ispirazione continua e stimolo a migliorarci.
Abbiamo scelto di lasciare la nostra firma, Rizzieri, nel logo del nostro ristorante perchè la viviamo come una nuova meravigliosa tappa di una lunga storia, iniziata più di 50 anni fa, nel 1969.
Quegli stessi valori, quel rispetto per la campagna e per chi ci lavora, per la materia prima, per i cicli naturali di crescita, il rifiuto di ogni “scorciatoia” chimica… sono le fondamenta del nostro lavoro ed ancora sono la promessa che rinnoviamo in ognuno dei nostri piatti.
Valori di Casa Rizzieri.
